Emballage alimentaire en plastique est un type d'emballage utilisé pour stocker, transporter et protéger les produits alimentaires. Le plastique est un choix populaire pour les emballages alimentaires en raison de sa légèreté, de son faible coût et de sa polyvalence.
Les emballages alimentaires en plastique peuvent se présenter sous diverses formes, notamment des sacs, des contenants, des plateaux et des sachets. Ces contenants sont souvent faits de polyéthylène, de polypropylène ou d'autres types de plastique et peuvent être transparents, colorés ou opaques. Certains emballages alimentaires en plastique sont conçus pour être réutilisables, tandis que d'autres sont conçus pour un usage unique.
Les emballages alimentaires en plastique sont utilisés pour protéger les aliments de la contamination, préserver leur fraîcheur et prolonger leur durée de conservation. Certains récipients en plastique sont conçus pour aller au micro-ondes et peuvent être utilisés pour réchauffer des aliments.
Voici quelques-unes des principales caractéristiques des emballages alimentaires en plastique :
Propriétés barrières : les emballages alimentaires en plastique offrent une barrière pour protéger les aliments de l'humidité, de l'oxygène, de la lumière et d'autres facteurs environnementaux qui peuvent affecter leur fraîcheur et leur qualité.
Léger : Les emballages alimentaires en plastique sont légers, ce qui les rend faciles à manipuler et à transporter.
Pratique : Les emballages alimentaires en plastique sont faciles à ouvrir et à refermer, ce qui les rend pratiques à utiliser pour les consommateurs.
Empilable : Les emballages alimentaires en plastique sont généralement conçus pour s'empiler les uns sur les autres, ce qui facilite leur stockage et leur transport.
Inviolabilité : de nombreux produits d'emballage alimentaire en plastique sont conçus avec des éléments inviolables, tels que des joints ou des bandes rétractables, pour fournir aux consommateurs une indication visuelle si l'emballage a été ouvert ou altéré.
Personnalisable : les emballages alimentaires en plastique peuvent être personnalisés avec différentes formes, tailles, couleurs et conceptions pour répondre aux besoins spécifiques du produit alimentaire.
Recyclable : De nombreux produits d'emballage alimentaire en plastique sont recyclables, ce qui en fait une option plus respectueuse de l'environnement par rapport aux produits d'emballage jetables.
Les emballages alimentaires en plastique se déclinent en plusieurs types, notamment :
Sacs : Les sacs en plastique sont couramment utilisés pour emballer des collations, des fruits et des légumes, et sont également utilisés pour emballer des articles en vrac comme la farine et le sucre.
Contenants : Les contenants en plastique sont utilisés pour emballer une grande variété d'aliments, y compris des liquides comme le lait et les jus, ainsi que des aliments solides comme le yogourt, la charcuterie et les pâtes.
Barquettes : les barquettes en plastique sont utilisées pour emballer et transporter des plats cuisinés, de la viande, de la volaille et du poisson.
Sachets : les sachets en plastique sont utilisés pour emballer des aliments liquides et semi-liquides, tels que des sauces, des sirops et des purées.
Coquilles : Les coquilles sont des récipients en plastique transparent utilisés pour emballer des produits frais, des produits de boulangerie et d'autres produits alimentaires.
Bouteilles : Les bouteilles en plastique sont utilisées pour emballer des liquides comme l'eau, les boissons gazeuses et les huiles de cuisson.
Bocaux : les bocaux en plastique sont utilisés pour emballer une large gamme de produits alimentaires, notamment le beurre de cacahuète, le miel et les cornichons.
Plaquettes thermoformées : Les plaquettes thermoformées sont des emballages en plastique qui ont une coque en plastique moulé et un support en aluminium ou en papier. Ils sont couramment utilisés pour emballer de petits aliments, tels que des bonbons et de la gomme.